Lokalt 15.7.2024

Äldreboenden och daghem kommer inte att få vegetariskt fem dagar i veckan – men användningen av rött kött ska minska

Britt-Louise Groos är bespisningschef vid matservicen i Närpes. För henne handlar köttkonsumtionen om en balansgång. Bild: Cecilia Skinnars/arkiv

Josefine Svens

I Närpes matservicekök bereds omkring 600 matportioner till 40 äldreboenden och daghem varje dag. Och de har redan bytt ut en del rött kött mot annat. Men skulle de följa rekommendationerna fullt ut skulle ingen äta maten längre, tror bespisningschefen.

Läs alla webbnyheter med Digital

Prenumerationen kan delas med din sambo samt barn under 21 år, så kan ni alla läsa hur många webbnyheter ni vill.

Sydin Digital 9,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Lokalt

Senaste nytt

Mest läst

Äldreboenden och daghem kommer inte att få vegetariskt fem dagar i veckan – men användningen av rött kött ska minska

Läs alla webbnyheter med Digital

Piispala populärt när elever far på lägerskola – men alla sydösterbottniska skolor ger sig inte iväg

Kasköbo föreslås bli kursplanerare för MI i Kristinestad

Snart blir det mildare och regn – vattnet i åarna lär stiga rejält

Storseger för Gazije – Kraft förlorade mot MIF i hemmapremiären

Piispala populärt när elever far på lägerskola – men alla sydösterbottniska skolor ger sig inte iväg

Kasköbo föreslås bli kursplanerare för MI i Kristinestad

Kasköbo föreslås bli kursplanerare för MI i Kristinestad

Piispala populärt när elever far på lägerskola – men alla sydösterbottniska skolor ger sig inte iväg

Snart blir det mildare och regn – vattnet i åarna lär stiga rejält