Lokalt
10.1.2021
Potatisen återtar sin plats på matbordet – "Hoppas det inte bara är tillfälligt"
Fjolåret innebar ett uppsving för potatisen, då folk började laga mer mat hemma, säger potatisodlaren Kaj Hemberg i Dagsmark – som nu hoppas att trenden med ökad potatiskonsumtion håller i sig.